Gastronomie

Après un bon petit déjeuner (faut pas déconner avec ça !!) nous avons plié les bagages et les avons emmenés en consigne au Park South Hotel (voir la fiche détaillée dans notre annuaire) pour les récupérer en fin d'après-midi, avant de reprendre la route pour l'aéroport. Rendez-vous était pris avec Elise de New York Offroad dans le quartier de l'ancien port (Seaport), non loin du pont de Brooklyn (Voir la fiche détaillée dans notre annuaire). A notre arrivée après un petit trajet en métro, nous avons tout d'abord été charmés par le quartier qui se réveillait doucement au son des terrasses

Après une agréable nuit au Park South Hotel (Voir la fiche détaillée dans l’annuaire), quoi de mieux que de commencer la journée par un succulent petit dejeuner au yaourt et aux fruits accompagné de cupcakes au Covina (Voir la fiche détaillée dans notre annuaire) ... ou par un petit déj. salé pour celles et ceux qui préfèrent ;-) Mais pas le temps de traîner, il faut s'engouffrer dans le métro pour arriver à l'heure au départ du ferry allant sur Liberty Island où une Ranger nous attend pour la visite de la Statue de la liberté. (Voir la

Quoi de mieux qu'un bon petit déjeuner pour bien commencer la journée ! Vive les Bagels ! Rendez-vous était pris avec la directrice des relations publiques de l'hôtel Loews Regency New York (Voir la fiche détaillée dans notre annuaire) pour une petite visite privée des plus belles suites, de l'espace bien-être et de la salle de fitness. Autant dire, du luxe, du luxe et du luxe. La terrasse de l'une des suites avec vue sur les toits de NewYork était juste impressionnante ! Et dire que des personnes habitent dans l'hôtel toute l'année ! Nous ne vivons pas tout à fait sur la même

Frais et dispo (bon, j'avoue, pour le frais c'était pas tout à fait ça, même si avec le décalage horaire j'avais réussi à me lever à l'heure facilement...) direction le restaurant de l'hôtel Loews Regency New York (Voir la fiche détaillée dans notre annuaire) pour un petit déjeuner simple mais efficace : Bagels (spécialité New-Yorkaise) et capuccino. Nos cartes de métro en poche  (La MetroCard est une bonne solution si vous voulez vraiment bourlinguer et profiter de la ville et de ses nombreuses attractions. Elle permet des allers et retours illimités en métro et bus dans la ville pendant

Istanbul City Trip Day 1 : Istanbul City Trip Day 2 : Istanbul City Trip Day 3 :

Après avoir réservé les places plusieurs mois à l’avance le rendez-vous était fixé au château du Hohlandsbourg à 11h. Au programme de la journée : visite guidée du château et repas médiéval. Dans l’ambiance d’un dimanche en famille, nous avons fait le tour du château avec une jeune guide très calée et dynamique qui nous a appris plein de choses intéressantes. Que le seul siège du château dura 10 minutes, que les gens du moyen âge, contrairement à ce qu’on peut penser, se lavaient tous les jours,... qu’il fallait 2 jours à pied pour rejoindre le premier village

Lors d’un séjour dans le Nord de la France, j’ai pu découvrir la petite ville de Cassel qui est située sur une butte qui lui vaut le nom de « Mont Cassel ». Bon, tout est relatif hein… 176m d’altitude ce n’est pas non plus une montagne, toutefois, depuis les remparts on a une vue panoramique sur la plaine des Flandres françaises et belges. Pour les Ch’tis, Cassel est la « capitale » des Flandres françaises. Idéale pour une journée de balade, nous avons pu assister à une visite guidée avec démonstration d’un moulin en bois, faire le tour de

Si vous voulez faire un break l'espace d'un weekend, voici une destination idéale si vous habitez dans l'Est. Direction Saint-Bresson en Franche Comté. Vous vous retrouverez en pleine campagne, non loin de la montagne, à bonne distance de la civilisation, du bruit et des réseaux téléphoniques ;-) Seules activités à faire sur place : des balades se reposer faire de emplettes directement à la ferme (Voir la fiche de la ferme "Le régal des Granges") manger A quelques kilomètres, vous trouverez la ville de Luxeuil les Bains.    

Il y a très longtemps, dans une galaxie lointaine, j'ai eu la chance d'aller visiter Londres à 3 reprises lors de voyages d'études. Mais à l'époque, je dois bien l'avouer, le fait de lier les mots voyages et études provoquait d'office une négation et je m'intéressait plus à faire la fête avec mes potes qu'aux contenus des voyages que nous faisions... ;-) Bref, cette fois, je suis allé à Londres pour visiter Londres. Objectif : revoir les sites principaux tout en sortant un peu des sentiers battus. Nous avons fait le voyage à 7 pendant un weekend

En novembre 2015 nous avons visité le centre historique minier de Lewarde dans le Nord-Pas de Calais. Une véritable mine transformée en musée et dédiée à l'histoire des "gueules noires" installé sur le carreau de l’ancienne fosse Delloye qui regroupe 8000 m² de bâtiments industriels, sur un site de 8ha. Une vraie mine on vous dit ! Nous étions en compagnie d'enfants d'anciens mineurs, passionnés, qui nous ont donné de nombreux détails sur le quotidien souvent difficile de ces travailleurs / travailleuses, presque tous morts à l'âge de leur retraite des suites d'une maladie professionnelle appelée silicose (provoquée