Gastronomie

Le jour précédent, nous étions passés aux abords de la capitale administrative du pays : Podgorica alias Titograd du temps de l'ex-Yougoslavie. Pour cette 6eme journée de notre circuit #SaveursDesBalkans, nous nous sommes rendus à Cetinje (capitale royale du Monténégro) afin de visiter son palais et de découvrir une autre facette des Balkans, monarchique et bien présente au coeur de l'Europe. C'est après l'indépendance du Monténégro en 1878 que Cetinje devient vraiment une ville importante. Les anciens bâtiments des consulats de France, d'Italie et des Royaumes-Unis témoignent encore de ce passé majestueux. Aujourd'hui, Cetinje est devenue

Plutôt que de courir après les oeufs (où les cloches) de Pâques en 2018, nous étions à Berlin pour un city break express (très express) de 3 jours. Voici une petite vidéo qui retrace nos 3 jours et ci-dessous, un article complet et plein de photos ;) Ville européenne de référence en terme d’attractivité (touristique et économique), Berlin est également une ville d’histoire qui en porte encore aujourd’hui les stigmates. Son urbanisme est sans cesse chamboulé par d’énormes chantiers mais des écrins de verdure sont là pour rompre avec la linéarité des bâtiments ! Au départ

Ça faisait longtemps que Prague me faisait de l’oeil et j’ai décidé d’aller découvrir cette belle ville au printemps 2017. Prague est réputée pour être restée intacte depuis plusieurs siècles. Elle est l’une des rares villes d’Europe à ne pas avoir été bombardée durant la seconde guerre mondiale. Comme souvent pour les citytrips de quelques jours, nous voyageons très léger : sans bagages en soute pour gagner du temps à l'aéroport. Autant vous dire que ma petite valise était bien pleine entre le temps froid et pluvieux annoncé, un sac à dos à prévoir pour les

Le Miss Sophie’s Hotel est séparé en 2 bâtiments. C’est au sous-sol de l’un des deux que nous pouvions prendre le petit déjeuner. Un moment vraiment agréable dans un cadre parfait, chaleureux et à taille humaine. Idéal pour prendre des forces avant une journée de visite à pied. Objectif de la journée, repérer un peu toute la ville, découvrir quelques quartiers afin d’y revenir les jours suivants pour mieux en profiter. En route vers le centre historique de Prague, en traversant la Place Venceslas qui se trouve être l’ancien marché aux chevaux et qui était l’un

Après un bon petit déjeuner nous avons commandé une course Uber pour nous rendre directement au château de Prague (Hradčany) (Voir la fiche du Château de Prague dans notre annuaire) afin de gagner du temps. (Montant de la course pour 3 personnes : 134.30CZK soit environ 5,30 € depuis l'hôtel) Ce lieu remarquable situé sur les hauteurs de la ville regroupe plusieurs superbes édifices, par contre, évitez d’y aller le dimanche matin (pas comme moi) sinon vous ne pourrez pas visiter la cathédrale Saint-Guy le matin car les visites sont interdites pour raison de messe…logique... Malgré tout,

Pour cette dernière journée, nous avons décidé d’aller explorer un peu plus loin les quartiers qui nous ont plu. Direction le quartier Mala Strana aux alentours du musée Franz Kavka sous un beau soleil. (Pour les familles, notez qu'il y a un parc pour les enfants juste à côté du pont Charles) Avec ces ruelles charmantes, ce quartier restera selon moi l'un des plus charmants de la ville. Dans les spots à voir (et je vous le confirme aujourd’hui) il y a le magnifique Jardin baroque de Wallenstein où l’on passe d’un très beau bassin à

Après un petit déjeuner au calme et avec une vue à couper le souffle depuis le 5e étage de l’hôtel Memories Miramar Habana, nous avions rendez-vous pour une virée en vieille américaine jusqu’à la vieille ville de La Havane avec un arrêt sur la plaza de la Revolución. La plaza de la Revolución est un lieu emblématique de la ville avec le mémorial José Marti en fond et les visages esquissés du Ché et de Camillo. Immense, on sent immédiatement l’ambiance soviétique qui y règne en contemplant l’architecture du théâtre national, du ministère de l’intérieur ou

Après le petit déjeuner, notre guide nous a fait un petit briefing sur l’histoire de la ville. Je n'en étais pas encore certain, mais cette journée allait être l'une des plus belles de mon périple. L’un des avantages de l’hôtel Las Cuevas (voir la fiche détaillée dans notre annuaire) comme je l’ai déjà dit, c’est sa situation qui surplombe la ville de Trinidad et offre une vue magnifique. L’autre avantage est qu’il faut seulement 10 minutes de marche pour se rendre dans le centre de la ville et c’est ce que nous avons fait. La visite

Après une bonne nuit de sommeil et un excellent petit déjeuner à l'hôtel Camino del Príncipe (Voir la fiche détaillée de l'hôtel dans notre annuaire) j'ai réalisé un petit live sur Facebook. (Si si, c'est possible très tôt le matin ou très tard le soir ;) ) Nous prenons à présent la route pour un dépaysement auquel je ne m’attendais pas du tout ! À Hanabanilla ! Ce lac artificiel situé à une centaine de kilomètres au sud ouest de Remedios a été créé par les Américains dans les montagnes. Véritable havre de paix où la nature

Départ de Varadero pour Santa Clara puis Remedios L’île de Cuba est la plus grande île des Caraïbes, donc si vous voulez voir pas mal de choses, il faudra faire quelques kilomètres. De notre côté, nous avons voyagé en mode « grand luxe » grâce à Sol Latino et nous avions en permanence un chauffeur de Taxi (Lazaro) et un guide (José) avec nous durant tout le périple. D'une part nous avons gagné énormément de temps, d'autre part nous avons eu tout le loisir de discuter avec José pendant les trajets afin d'en savoir plus sur Cuba et sur le mode